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Cantine : du poisson débarqué au port chaque semaine
Depuis la rentrée, le restaurant scolaire sert une fois par semaine un poisson pêché par les caseyeurs et les fileyeurs du port, acheté à la criée voisine.
Carole Le Guen, cheffe de la restauration scolaire, a revu les menus avec deux pêcheurs du port. Les repas restent préparés sur place chaque matin.
Ce qui change pour les enfants
Les menus suivent les saisons de pêche ; les allergènes de chaque plat sont indiqués sur le site, page « Cantine ».
- Un poisson du port chaque semaine (lieu, merlu, maquereau selon la pêche).
- Légumes des maraîchers de la commune.
- Un menu végétarien par semaine.
Et le prix ?
Le prix du repas ne change pas cette année. Le conseil municipal en reparlera au moment du budget.